Греческий салат — это яркий и освежающий салат, который покорил сердца любителей здоровой пищи по всему миру. С его хрустящими овощами, ароматными травами и солеными маслинами он станет отличным дополнением к любому столу.
Ингредиенты
- 250 г помидоров
- 150 г огурцов
- 1 красный лук
- 100 г феты
- 100 г маслин без косточек
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Зелень (кинза, петрушка)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры, огурцы и красный лук нарезать кубиками.
- Фету размять вилкой или руками, чтобы она распалась на кусочки.
- Все ингредиенты выложить в глубокую миску.
- Заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Посыпать свежей зеленью и подавать к столу.
Традиционно греческий салат готовят с использованием кинзы и петрушки. Вы можете добавить другие любимые травы, такие как мята или укроп. Также в оригинальном рецепте используется бальзамический уксус, но он часто опускается в современных интерпретациях.
