Тортилья с красной фасолью и салатом

Тортилья с красной фасолью и салатом — это сытное, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Оно готовится быстро и легко, а благодаря богатому составу ингредиентов, станет отличным источником белка и клетчатки.

Ингредиенты для тортильи с красной фасолью и салатом

• 1 банка красной фасоли (400 г)
• 1/2 красного лука, мелко нарезанный
• 1/4 пучка свежей петрушки, мелко нарезанной
• Соль и черный перец по вкусу
• 2 больших листа латука или другого салатного листа
• 2 торта

Приготовление тортильи с красной фасолью и салатом

1. Откиньте красную фасоль на дуршлаге и промойте.
2. В миске смешайте фасоль, красный лук, петрушку, соль и перец.
3. Разложите по два листа латука на две тарелки.
4. Поставьте по 1/2 порции красной фасоли на каждый лист латука.
5. Накройте листья латука тортильями.

Советы: Для более пикантного вкуса добавьте в начинку немного чили или острого перца. Можно использовать другие виды фасоли, например белая или черная. Для хрустящего вкуса добавьте к начинке немного кукурузных хлопьев.