Торт-салат с рыбой — это оригинальное и вкусное блюдо, которое удивит ваших гостей необычным сочетанием текстур и вкусов. Благодаря своей яркой подаче он станет настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты для торта-салата с рыбой
- 200 г отварной рыбы (любая белая рыба)
- 3 картофелины
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2 яйца
- Майонез по вкусу
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление торта-салата с рыбой
- Отварите картофель, морковь и яйца. Остудите.
- Рыбу разделите на небольшие кусочки.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
- Картофель, морковь и яйца измельчите (натрите или пропустите через мясорубку).
- Соберите торт. На блюдо выложите тонкий слой картофельного пюре, смажьте майонезом, сверху положите слой рыбки, далее лук.
- Повторите слои до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты.
- Украсьте торт зеленью и поставьте в холодильник на 30 минут для пропитки.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного свежих огурцов или помидоров. А также, использовать вместо майонеза сметану или йогурт.
