Торт-салат с коржами — это невероятно вкусный и простой в приготовлении десерт, который отлично подойдет для любого торжества или просто приятного чаепития. Нежная прослойка из сметаны с сахаром и ванилью прекрасно сочетается с хрустящими коржами, а украшение фруктами или ягодами придаст блюду неповторимый аромат и вид.
Ингредиенты для торта-салата с коржами
- 500 г готовых песочных коржей;
- 1 литр сметаны (20% жирности);
- 1 стакан сахара;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 500 г свежих или замороженных ягод (вишни, клубники, малины и т.д.)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление торта-салата с коржами
- Подготовка крема: В миске смешайте сметану, сахар и ванильный экстракт до полного растворения сахара.
- Сборка торта: На дно разъёмной формы выложите слой коржей. Сверху равномерно распределите половину крема. Повторите слои из коржей и оставшегося крема.
- Украшение: Посыпьте торт-салат ягодами по вкусу. Убрать в холодильник на 2 часа.
При желании, вместо ягод можно использовать фрукты, орехи или шоколадную крошку для украшения торта-салата. Для более насыщенного вкуса добавьте в крем немного ликера или коньяка.
