Теплый салат со шпинатом — это сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для легкого ужина или обеда. Сочетание свежего шпината с другими овощами и заправкой делает его не только полезным, но и очень аппетитным.
Ингредиенты
- Шпинат свежий — 200 г
- Томаты черри — 100 г
- Огурцы — 100 г
- Фета — 50 г
- Голубой сыр — 30 г
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
| Калорийность | ≈ 180 ккал |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Шпинат промыть и обсушить.
- Томаты черри разрезать пополам, огурцы нарезать кубиками.
- Фета и голубой сыр нарезать небольшими кусочками.
- Все ингредиенты сложить в салатницу.
- Заправить смесь растительным маслом, лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного орехов или семечек. Также можно использовать другой вид сыра, например, пармезан или моцарелла.
