Теплый салат с рисом и курицей — это сытное, вкусное и универсальное блюдо, которое может стать отличным вариантом как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Благодаря простой технологии приготовления его можно сделать быстро и без лишних хлопот, а разнообразие доступных ингредиентов позволяет каждый раз придумывать что-то новое.
Ингредиенты для теплого салата с рисом и курицей
- Куриная грудка — 2 шт.
- Рис — 1 стакан
- Морковь — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Лук — ½ шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление теплого салата с рисом и курицей
- Отварить рис до готовности.
- Куриную грудку отварить или запечь, затем нарезать кубиками.
- Нарезать морковь и лук тонкими полукольцами. Морковь можно предварительно обжарить.
- Огурец нарезать кубиками.
- В большой салатнице смешать все ингредиенты.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат отварную фасоль или кукурузу. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
