Теплый салат с курицей — это сытное и вкусное блюдо, которое может стать отличным вариантом для обеда или ужина. Он готовится быстро и просто, а благодаря сочным ингредиентам получается очень аппетитным и ароматным.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Морковь, картофель и лук очистить и отварить до мягкости. Остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Огурец нарезать тонкими кружочками.
- В миске смешать курицу, овощи, огурец, майонез, соль и перец по вкусу.
- Подавать теплым или холодным.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат отварные яйца, зелень или заправить его горчицей. Чтобы сделать курицу еще сочнее, перед варкой ее можно мариновать в смеси молочной сыворотки и специй.
