Теплый салат с куриным филе — это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Он станет отличным вариантом для обеда или ужина, а также для праздничного стола.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маслины — 50 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал/порция |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить или запечь до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
- Картофель, морковь и лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости.
- Соединить в большой миске куриное филе, овощи, маслины, зелень. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату горчицу или немного уксуса. Картофель и морковь можно предварительно отварить в мундире, а затем нарезать кубиками. Заменить куриное филе можно на индейку или говядину.
