Теплый салат с куриной грудкой, авокадо, моцареллой и базиликом — это легкое, вкусное и питательное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание нежного куриного мяса, кремового авокадо, соленой моцареллы и пряного базилика создает неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Моцарелла — 150 г
- Базилик свежий — 1 пучок
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности (15-20 минут). Остудить и нарезать кубиками.
- Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками.
- Моцарелла нарезать небольшими кубиками.
- Базилик промыть, обсушить и мелко нарубить.
- В большой миске смешать курицу, авокадо, моцареллу и базилик.
- Заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного лимонного сока или бальзамического уксуса. Авокадо лучше не нарезать заранее, чтобы он не потемнел.
