Теплый салат с грушей и зеленой фасолью – это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит как для ужина в будний день, так и для праздничного стола. Сладковатая груша прекрасно сочетается с хрустящей зеленой фасолью, а заправка на основе бальзамического уксуса придает салату пикантности.
Ингредиенты
- 1 средняя груша
- 200 г зеленой фасоли (свежей или консервированной)
- 50 г сыра фета
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 250 ккал | 2-3 | 15 минут |
Приготовление
- Очистите грушу от кожуры и семян, нарежьте ее кубиками.
- Если используете свежую фасоль, отварите ее до готовности. Если консервированную, просто промойте.
- В миске смешайте грушу, фасоль, разломанный сыр фета.
- Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу.
- Залейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Для более насыщенного вкуса добавьте к салату жареные орехи или семечки. Также можно использовать другие виды сыра, например моцареллу или пармезан. Приятного аппетита!
