Теплый салат с беконом и яйцами — это быстрое, сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Благодаря сочетанию хрустящего бекона, мягких яиц и заправки соленым вкусом он всегда радует гурманов.
Ингредиенты
- Бекон — 200 гр
- Яйца куриные — 4 шт
- Салат (латук, руккола, айсберг) — 150 гр
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый (по желанию) — 50 гр
- Масло растительное для жарки
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Бекон обжарить на сковороде до хрустящей корочки.
- Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
- Помидор нарезать кубиками.
- Смешать салат с помидорами.
- Разложить листья салата по тарелкам, сверху положить бекон, яйца, сыр (если используете).
- Заправить маслом и солью по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить к блюду немного горчицы или хрена. Яйца можно отварить не вкрутую, чтобы они были мягкими внутри. Также вместо твердого сыра можно использовать моцареллу.
