Теплый салат с беконом — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Он идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Бекон – 200 г
- Картофель — 3-4 шт.
- Салатные листья – 150 г
- Сыр твердый – 100 г
- Яйца вареные – 2 шт.
- Маслины (по желанию) – 3-4 шт.
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Варим картофель до готовности. Очищаем и нарезаем кубиками.
- Бекон обжариваем до золотисто-коричневого цвета, затем укладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
- Сыр трем на крупной терке.
- Яйца разрезаем пополам.
- Все ингредиенты смешиваем в большой миске.
- Заправляем салат майонезом, солью и перцем по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного горчицы или аджики. Бекон можно заменить на копченый куриный бекон, а картофель – на цветную капусту или брокколи.
