Теплый салат с авокадо в мультиварке

Теплый салат с киноа и авокадо

Теплый салат с авокадо в мультиварке – это быстрое, легкое и невероятно вкусное блюдо, которое придется по душе как любителям здоровой пищи, так и тем, кто ценит простоту приготовления. Сочетание нежной кремовой мякоти авокадо, хрустящих овощей и ароматных специй создает неповторимый букет вкусов.

Ингредиенты

  • 1 большой авокадо
  • 2 ст. ложки кукурузы (замороженной или консервированной)
  • 1/2 красного лука
  • 1 помидор
  • 1 пучок зелени (кинза, петрушка или укроп)
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Лимонный сок
  • Оливковое масло
Калорийность Персоны Время приготовления
~300 калорий на порцию 2 20 минут

Приготовление

  1. Мелко нарежьте красный лук и помидор.
  2. Зелень мелко порубите.
  3. Авокадо очистите, разрежьте на две половинки, удалите косточку и перебейте вилкой до однородной массы.
  4. В миске смешайте авокадо с кукурузой, луком, помидором, зеленью.
  5. Заправьте солью, перцем, лимонным соком и оливковым маслом по вкусу.
  6. Перемешайте все ингредиенты.
  7. Включите мультиварку в режиме Поддержания тепла и выложите салат в чашу. Накройте крышкой.
  8. Через 10-15 минут подавайте готовый теплый салат с авокадо к столу.

Чтобы салат получился более кремовым, добавьте немного сметаны или йогурта. Для яркости вкуса можно добавить щепотку красного перца или чили. Авокадо – очень нежное фруктовое растение, поэтому важно чтобы его мякоть была до конца спелой.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты