Теплый салат из пасты с креветками — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и яркий вкус. Гармоничное сочетание сочных креветок, мягкой пасты и пикантного соуса понравится как любителям итальянской кухни, так и тем, кто ищет легкий и сытный ужин.
Ингредиенты
- Паста (300 г)
- Креветки (250 г)
- Овощи по вкусу (помидоры черри, болгарский перец, лук)
- Соус (майонез, горчица, лимонный сок)
- Зелень (петрушка, укроп)
- Оливковое масло
- Соль, перец
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварить пасту в подсоленной воде до состояния al dente.
- Пока варится паста, приготовить креветки: обжарить их на оливковом масле с солью и перцем.
- Нарезать овощи кубиками или ломтиками.
- Смешать в миске отварную пасту, креветки, овощи, зелень.
- Заправить соусом из майонеза, горчицы и лимонного сока.
- Подавать теплым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного тертого сыра пармезан или моцареллу. Также можно использовать другие виды пасты, например, спагетти или феттучини.
