Теплый салат «Дальняя дорога» – это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина с друзьями. С его ярким вкусом и сочетанием соленых и сладких нот он станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты для салата «Дальняя дорога»
- Вареная колбаса – 300 г
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Маслины оливки – 50 г
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата «Дальняя дорога»
- Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Остудите.
- Лук нашинковать мелко, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Колбасу нарезать кубиками, маслины – колечками.
- Картофель очистить и нарезать кубиками, морковь — соломкой, яйца – тонкими ломтиками.
- Все ингредиенты (картофель, морковь, лук, колбаса, маслины, яйца) смешать в большой салатнице.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить свежей зеленью и подавать к столу.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить в салат немного сладкой кукурузы или красных соленых помидоров.
