Этот теплый картофельный салат – простое, но очень вкусное блюдо, которое прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Хрустящая ветчина, мягкие кусочки картофеля и сочная заправка создают удивительное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты для Теплого картофельного салата с хрустящей ветчиной
- Картофель — 500 г
- Ветчина копчёная — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по желанию
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Теплого картофельного салата с хрустящей ветчиной
- Картофель очистить и отварить до мягкости. Остудить.
- Ветчину нарезать тонкой соломкой.
- Лук нарезать полукольцами.
- Картофель разрезать на 4 части.
- Все ингредиенты соединить в салатнике.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или кетчупа. Картофель лучше отваривать в мундире, чтобы он сохранил больше питательных веществ. Хрустящую ветчину можно заменить на бекон или копченую говядину.
