Теплые бутерброды – это простой и вкусный вариант для быстрого перекуса, ужина или даже легкого завтрака. Этот рецепт с колбасой и сыром особенно хорош в холодную погоду, ведь горячие хрустящие булочки с нежной начинкой согреют вас изнутри.
Ингредиенты
- Булочки (багеты) — 4 шт.
- Колбаса варёная — 200 г
- Сыр твердый (например, cheddar) — 150 г
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Соль и чёрный перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на бутерброд |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарежьте колбасу и сыр тонкими ломтиками.
- Разогрейте в сковороде масло сливочное на среднем огне.
- Положите булочки разрезанным боком вниз на сковородку и обжарьте 2-3 минуты, чтобы они стали слегка золотистыми.
- Смажьте внутреннюю часть булочек маслом.
- Выложите на один половинки булочки слой колбасы, сверху сыр. Накройте второй половиной булочки.
- Продолжайте жарить бутерброды еще 2-3 минуты до того момента пока сыр не расплавится и бутерброды не станут хрустящими.
Для более пикантного вкуса можно добавить к начинке свежий огурец, помидор или листья салата. Также вместо твердого сыра можно использовать моцареллу, которая прекрасно плавится и даёт приятную текстуру.
