Текс-мекс салат от Ины Гартен

Текс-мекс салат от Ины Гартен — это яркий и сытный рецепт, который станет отличным выбором для обеда или ужина. Сочетание свежих овощей, сочных томатов, хрустящего салата и ароматного мексиканского соуса порадует всех любителей ярких вкусов.

Ингредиенты

  • 150 г курицы (отварной или запечённой)
  • 2 помидора
  • 1 пучок зелёного салата
  • ½ красного лука
  • 1 авокадо
  • 100 г чёрных оливок
  • Мексиканский соус (авакадо, гойясаба или другой)
  • Соль и перец по вкусу
Калорийность ~400 ккал
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Курицу нарезать кубиками.
  2. Помидоры и авокадо нарезать мелким кубиком, лук полукольцами.
  3. Все ингредиенты (курица, помидоры, салат, лук, авокадо, оливки) смешать в большой миске.
  4. Посолить, поперчить по вкусу.
  5. Заправить сальса или мексиканским соусом по вкусу.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного жареного кокоса или кукурузных чипсов. Также вместо курицы можно использовать рыбу или креветки. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Простые рецепты