Тарталетки с сыром и колбасой – это вкусный и простой рецепт, который идеально подойдет для любого случая. Их можно подать как закуску на вечеринку или как легкий перекус в течение дня. Нежная начинка из сыра и сочной колбасы прекрасно сочетается с хрустящим тестом, создавая настоящий праздник вкусов.
Ингредиенты
- Тесто для тар талеток
- Колбаса (например, докторская или сервелат)
- Сыр твердый (моцарелла, чеддер, гауда)
- Лук репчатый
- Масло сливочное
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тарталетки выпекать согласно инструкции на упаковке.
- Колбасу и лук мелко нарезать.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук до прозрачности.
- Добавить колбасу, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать еще 2-3 минуты.
- Сыр смешать с жаренной колбасой и луком.
- Наполнить тарталетки начинкой.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного укропа или петрушки. Также можно использовать различные виды сыра, экспериментировать с видами колбасы и овощами.
