Тарталетки с салатом из говядины и грибов – это стильное и вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. В мультиварке все готовится просто и быстро, а сочетание сочных грибов, нежной говядины и хрустящих тарталеток порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты
- для тарталеток: готовое тесто для тарталеток
- для салата: 250 г говядины, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, соль, перец, зелень по вкусу.
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал | 4 | 1 час 30 минут |
Приготовление
- В чашу мультиварки положить нарезанную говядину, шампиньоны, лук и чеснок.
- Залить все растительным маслом и посолить, поперчить.
- Выбрать режим Тушение и готовить 1 час.
- Готовую говядину с грибами разделить на порции.
- Мультиварку разогреть на режиме Жарка.
- Раскатать тесто для тарталеток и вырезать кружочки.
- Выложить кружочки теста в чашу мультиварки и выпекать 10-15 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым.
- Готовые тарталетки наполнить салатом из говядины и грибов.
- Украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат горчицу, майонез или сметану. Также можно использовать другие виды грибов, например вешенки или опята.
