Тарталетки с морской капустой – это необычное и вкусное блюдо, которое понравится любителям морепродуктов. Нежная текстура тарталеток сочетается с пикантным вкусом морской капусты.
Ингредиенты
- Тарталетки (готовые или приготовленные самостоятельно)
- Морская капуста (свежая или замороженная) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст. л.
| Информация о блюде | Значение |
|---|---|
| Калорийность | ≈ 100 ккал на порцию |
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Морскую капусту промыть в холодной воде, отжать и мелко нарезать. Лук очистить и мелко нашинковать.
- Растопить растительное масло в кастрюле, добавить лук и морскую капусту. Обжарить до мягкости лука (5-7 минут).
- Добавить соль, перец черный по вкусу и лимонный сок. Перемешать.
- Заполнить тарталетки приготовленной начинкой.
Морская капуста – это ценный источник йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы. Лимонный сок придает блюду свежести и ароматности.
