Сытный салат с курицей и шампиньонами

Салат из курицы с грибами шампиньонами

Это просто невероятный рецепт салата, который подойдет для любого случая: как на каждый день, так и для праздничного стола. Благодаря сочетанию сочных ингредиентов – ароматной курицы, хрустящих овощей и нежной грибной составляющей – этот салат подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Ингредиенты

  • Куриная грудка (отварная) — 250 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Помидоры — 3 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
  • Майонез — 100 г
  • Соль и черный перец — по вкусу

Приготовление

Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 30 минут
  1. Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Шампиньоны очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Помидоры, огурцы и лук нарезать тонкими полукольцами.
  4. В большой салатник выложить все нарезанные ингредиенты (курицу, шампиньоны, овощи), добавить зелень, посолить, поперчить по вкусу.
  5. Заправить майонезом и тщательно перемешать.
Поделиться с друзьями
Простые рецепты