Представляем вам сытный и вкусный салат с кальмарами, который станет прекрасным дополнением к вашему столу. Сочетание нежной текстуры кальмаров, хрустящего овощного ассорти и пикантной заправки создаст неповторимый вкус и аромат, который не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты для салата с кальмарами
- 500 г свежих или варено-мороженных кальмаров
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 красный лук
- 1 пучок петрушки
- 1 ст. ложка майонеза
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность: | ~250 ккал на 100 г |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление салата с кальмарами
- Кальмары очистить от щупалек и пленки, промыть и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до полуготовности (5-7 минут).
- Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности (15-20 минут).
- Красный лук нашинковать. Петрушку мелко порубить.
- Все ингредиенты соединить в большой миске, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного лимонного сока или столовой ложки оливкового масла. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
