Этот сытный и вкусный салат с фасолью станет отличным дополнением к обеду или ужину. Он легко готовится, а его состав можно варьировать по своему вкусу.
Ингредиенты
- 200 г консервированной фасоли (можно использовать любую)
- 150 г свежих помидоров
- 100 г красного лука
- 100 г зеленого сладкого перца
- 100 г сыра твердого (например, чеддер)
- 50 г майонеза
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
---|---|
Порций | 3-4 |
Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры, красный лук и зеленый перец нарезать кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В миске соединить фасоль, помидоры, лук, перец, сыр и майонез.
- Посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острой паприки или горчицы. Фасоль можно использовать как консервированную, так и отварную.
Отличный рецепт! Обязательно попробую.