Сытный и полезный салат из морской капусты и свинины – прекрасный вариант для обеда или ужина. Он сочетает в себе вкусную, сочную свинину с хрустящей морской капустой и яркими овощами, создавая неповторимый вкусовой букет. Этот рецепт прост в исполнении, а результат точно порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты для салата из морской капусты и свинины
- Свинина (филе) — 300 г
- Морская капуста — 200 г
- Огурцы свежие — 1-2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал/порция |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата из морской капусты и свинины
- Свинину порезать на мелкие кубики. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до готовности (около 10 минут).
- Огурцы и помидоры нарезать кубиками, лук — полукольцами.
- Морскую капусту отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и слегка обсушить.
- В большой салатной миске смешать свинину, морскую капусту, огурцы, помидоры, лук. Посолить, поперчить по вкусу.
- Заправить майонезом и перемешать.
Морская капуста – это ценный источник йода и других микроэлементов. Для более яркого вкуса можно добавить к салату свежие зелень (укроп, петрушка) или немного лимонного сока.
