Представляем вам сытный и вкусный салат из курицы, который станет отличным вариантом для обеда или ужина. Необычное сочетание сочных овощей, нежной курицы, мягкого сыра и сладких зерен граната порадует вас своим неповторимым вкусом.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сыр твердый (по вашему вкусу) — 100 г
- Зерна граната — 1/2 стакана
- Майонез — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварить до готовности (примерно 15-20 минут), остудить и нарезать кубиками.
- Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- В большой салатнице смешать курицу, морковь, сыр и зерна граната.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного мелко нарезанного репчатого лука. Также вместо майонеза можно использовать сметану или домашний йогурт.
