Сытный и освежающий салат Капрезе, приготовленный с макаронами, — это идеальное блюдо для летнего обеда или ужина. Сочетание сочных помидоров, моцарелла, ароматных базиликов и хрустящих макарон создает невероятную гармонию вкусов.
Ингредиенты
- 300 г спагетти
- 250 г свежих помидоров черри
- 150 г моцарелла (кубики)
- 1 пучок свежего базилика
- 3 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сварить спагетти в подсоленной воде до состояния al dente.
- Промыть и обсушить макароны.
- В большой миске соединить спагетти, помидоры черри, кубики моцарелла, базилик.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного бальзамического уксуса или сушеной помидоров. Моцареллу можно заменить на другую мягкую итальянскую сыру, например рикотту.
