Сытный куриный салат – это отличный вариант для обеда или ужина. Он простой в приготовлении, но при этом очень вкусный и питательный. В салате сочетаются нежные кусочки курицы, хрустящие овощи и нежный соус. Вы можете варьировать рецепт по своему вкусу, добавляя любимые ингредиенты.
Ингредиенты для сытного куриного салата
- Куриная грудка (филе) – 300 г
- Картофель – 2 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1/2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление сытного куриного салата
- Куриную грудку отварить до готовности (примерно 20 минут), остудить и нарезать кубиками.
- Картофель, морковь и яйца отварить в мундире. Остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Репчатый лук мелко нарезать.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату измельченный укроп или петрушку. Если вы любите острую закуску, добавьте немного острого перца.
