Если вы ищете сытный и вкусный обед, то этот бутерброд с говядиной – отличное решение! Мясо получается сочным и ароматным, а овощи добавляют свежести.
Ингредиенты для сытного бутерброда с говядиной
- Говядина (филе или вырезка) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Хлеб (белый или серый) — 2 ломтика
- Сыр (по желанию)
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление сытного бутерброда с говядиной
- Говядину нарезать тонкими пластинками, посолить и поперчить.
- Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и обжаривать ещё 5 минут.
- Добавить томатную пасту, перемешать и тушить овощи 2-3 минуты.
- Добавить говядину к овощам и тушить под крышкой на слабом огне 10-12 минут или пока мясо не станет мягким.
- Хлеб обжарить в тостере или на сковороде.
- На хлеб выложить говядину с овощами, накрыть сыром (по желанию).
Для более пикантного вкуса можно добавить к мясу немного острого перца или паприки. Также бутерброд можно украсить свежей зеленью, например, укропом или петрушкой.
