Сырная закуска с лимонной начинкой — это простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для любого праздника или повседневного стола. Нежная текстура сыра гармонично сочетается с сочной и освежающей лимонной начинкой.
Ингредиенты
- 200 г мягкого сыра (например, брынза или творожный сыр)
- 1-2 лимона
- 50 г зелени (укроп, петрушка)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- С лимона снять цедру и выдавить сок.
- Сыр размять вилкой до однородной массы.
- Добавить к сыру лимонный сок и цедру, зелень, соль и перец по вкусу.
- Хорошо перемешать все ингредиенты.
Для более пикантного вкуса можно добавить в начинку немного горчицы или хреновую пасту. Закуску можно подавать с свежими овощами, хрустящим хлебом или пресным крекерами.
