Свинина в соевом соусе — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий срок. Сочетание соленой сладости соевого соуса с пряными приправами идеально подчеркивает вкус свинины. Это отличное решение для быстрого ужина или как гарнир к рисовой каше.
Ингредиенты
- 500 г свиного филе
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. имбиря (измельченного)
- 1 зубчик чеснока (измельченный)
- 1 ст. л. растительного масла
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, имбирь и чеснок в миске.
- Нарежьте свиное филе на куски толщиной около 2 см.
- Обжарьте свинину в растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
- Добавьте соевый соус и тушите свинину на медленном огне под крышкой 15-20 минут, или пока мясо не будет готовым.
Совет: для более насыщенного вкуса, можно добавить в соус немного красного перца или жгучей пасты. Также свинину можно подавать с гарниром из риса, картофеля или овощей.
