Свинина в соевом соусе

Свинина в соевом соусе на сковороде

Свинина в соевом соусе — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий срок. Сочетание соленой сладости соевого соуса с пряными приправами идеально подчеркивает вкус свинины. Это отличное решение для быстрого ужина или как гарнир к рисовой каше.

Ингредиенты

  • 500 г свиного филе
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. меда
  • 1 ст. л. рисового уксуса
  • 1 ч. л. имбиря (измельченного)
  • 1 зубчик чеснока (измельченный)
  • 1 ст. л. растительного масла
Калорийность ~ 250 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, имбирь и чеснок в миске.
  2. Нарежьте свиное филе на куски толщиной около 2 см.
  3. Обжарьте свинину в растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
  4. Добавьте соевый соус и тушите свинину на медленном огне под крышкой 15-20 минут, или пока мясо не будет готовым.

Совет: для более насыщенного вкуса, можно добавить в соус немного красного перца или жгучей пасты. Также свинину можно подавать с гарниром из риса, картофеля или овощей.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты