Свинина с овощами на шпажках – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на обычной кухне, так и на даче или в походе. Это идеальный вариант для летнего пикника или дружеской вечеринки.
Ингредиенты
- Свинина (кубики) — 500 г
- Помидоры — 4 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Масло растительное — для смазывания
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты: промойте овощи, нарежьте свинину на кубики, лук и овощи полукольцами.
- Нарезанные продукты нанизывайте на шпажки, чередуя их.
- Посолите и поперчите все нанизанные ингредиенты.
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль.
- Обжаривайте шпажки со всех сторон до готовности мяса (примерно 10-15 минут).
Подавайте свинину с овощами на шпажках горячей, украсив свежей зеленью. Вы можете экспериментировать с другими овощами — например, баклажанами, грибами или кабачками.
