Свежий салат с яйцом — это простой и вкусный рецепт, который отлично подходит для любого случая. Он быстро готовится, а его яркий вкус освежит вас в любую погоду.
Ингредиенты
- 4 вареных яйца
- 1 головка репчатого лука
- 200 грамм свежих огурцов
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
- Майонез по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Вареные яйца очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Репчатый лук нарезать мелко, огурцы — кружочками или полукольцами.
- Зелень мелко порубить.
- В глубокой миске смешать все ингредиенты: яйца, лук, огурцы, зелень.
- Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить к салату немного горчицы или острого перца. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
