Салат «Кочанный латук» — это свежий, лёгкий и вкусный рецепт, который станет отличным дополнением к любому столу. Латук, помидоры, огурцы и сыр создают изумительный баланс сладких, кислых и соленых нот, а заправка на основе оливкового масла и бальзамического уксуса придает салату неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 1 кочан латука;
- 2 помидора;
- 1 огурец;
- 50 г фета;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. бальзамического уксуса;
- Соль и черный перец по вкусу.
Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
Порций | 4 |
Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Хорошо промойте кочан латука и разберите его на листья.
- Помидоры и огурцы нарежьте кубиками.
- Фета также можно нарезать кубиками или ломтиками.
- В миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- Добавьте к заправке листья латука, помидоры, огурцы и фета. Аккуратно перемешайте.
- Дайте салату постоять 10-15 минут, чтобы он настоялся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного жареной или маринованной орехов. Также можно экспериментировать с другими видами сыра, например, пармезан или моцарелла.