Суперзакуска на праздник: шарики из крабовых палочек с сыром и яйцами

Шарики из крабовых палочек

Шарики из крабовых палочек с сыром и яйцами — это вкусная и простая закуска, которая станет украшением любого праздничного стола. Благодаря нежной консистенции и яркому вкусу они всегда вызывают восторг у гостей. Их легко приготовить в домашних условиях даже без особых кулинарных навыков.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 300 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Яйца отварные — 2 шт.
  • Зеленый лук — 2-3 перышка
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Соль, черный перец — по вкусу
Калорийность ~ 150 ккал на 100 г
Порций 8-10
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Крабовые палочки измельчить ножом или перекрутить через мясорубку.
  2. Сыр натереть на мелкой терке.
  3. Яйца смешать вилкой до пюреобразного состояния.
  4. Зеленый лук мелко порубить.
  5. Все ингредиенты соединить в миске и перемешать. Добавить соль, черный перец по вкусу и майонез.
  6. Полученную массу сформировать шарики диаметром 1,5-2 см.

Для более яркого вкуса можно добавить в начинку измельченный чеснок или свежий укроп. Шарики можно подавать с соусом тартар или горчицей.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты