Шарики из крабовых палочек с сыром и яйцами — это вкусная и простая закуска, которая станет украшением любого праздничного стола. Благодаря нежной консистенции и яркому вкусу они всегда вызывают восторг у гостей. Их легко приготовить в домашних условиях даже без особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 300 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яйца отварные — 2 шт.
- Зеленый лук — 2-3 перышка
- Майонез — 2 столовые ложки
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Крабовые палочки измельчить ножом или перекрутить через мясорубку.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Яйца смешать вилкой до пюреобразного состояния.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты соединить в миске и перемешать. Добавить соль, черный перец по вкусу и майонез.
- Полученную массу сформировать шарики диаметром 1,5-2 см.
Для более яркого вкуса можно добавить в начинку измельченный чеснок или свежий укроп. Шарики можно подавать с соусом тартар или горчицей.
