Этот суперсалат — настоящий праздник для здоровья и вкусовых рецепторов! Свежие овощи, богатое белком семя chia и сочная гранат наполнят вас энергией на весь день. Кроме того, он невероятно красив и станет отличным дополнением к обеду или ужину.
Ингредиенты
- 100 г шпината
- 50 г пекинской капусты
- 1 красный помидор
- 1/2 авокадо
- 1/4 стакана граната (семена)
- 2 ст. л. семян chia
- Лимонный сок по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Промыть и обсушить шпинат и капусту.
- Помидор нарезать кубиками, авокадо – дольками.
- В миске смешать все подготовленные овощи.
- Засыпать семена chia, гранатовые зерна.
- Полить салат лимонным соком, оливковым маслом.
- Добавить соль и перец по вкусу.
Chia — это суперфуд, который богат клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и белком. Гранат отлично очищает организм и борется с воспалениями. Авокадо – источник здоровых жиров и витаминов.
