Салат с вареной колбасой – классический, простой и сытный рецепт, который всегда пригодится студентам. Он быстро готовится из доступных ингредиентов и прекрасно подходит для перекуса, обеда или легкого ужина.
Ингредиенты
- Вареная колбаса — 200 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварите картофель и морковь до готовности. Остудите овощи, очистите и нарежьте кубиками.
- Колбасу нарежьте тонкими кружочками.
- Лук мелко порубите.
- В салатнице смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Салат можно разнообразить, добавив консервированный горошек, кукурузу или отварные яйца. Также вместо майонеза можно использовать сметану или горчицу.
