Спринг-роллы – это вкусные и красивые рулетики, которые всегда радуют глаз и желудок. В данном рецепте мы будем готовить спринг-роллы с необычной начинкой из крабов и свинины, которая обладает неповторимым вкусом.
Ингредиенты
- Листочки для спринг-роллов (можно заменить лапшой соевой)
- Свинина, нарезанная тонкими ломтиками
- Крабовое мясо (в виде палочки или консервированное)
- Огурцы, нашинкованные соломкой
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соус для подачи (например, соевый соус, сладкий чили)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал на порцию | 4-6 человек | 30 минут |
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими ломтиками и обжарьте их до золотистого цвета.
- Промойте и нарежьте все овощи соломкой: огурцы, крабовое мясо.
- Листочки для спринг-роллов смочите в теплой воде на несколько секунд, чтобы они стали мягкими.
- На нижнюю часть листа выложите свинину, крабовое мясо, огурец и зелень.
- Сверните спринг-ролл тугим рулетом, начиная от нижнего края листа.
- Подавайте спринг-роллы со свежим соусом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного кунжутного масла и имбиря. Также, вместо огурцов, можно использовать авокадо или другие овощи по вкусу.
