Спагетти с мясным паштетом — это сытное и вкусное блюдо, которое готовится довольно быстро и легко. Мясной паштет придает блюду особую пикантность и глубину вкуса, а спагетти служит идеальной основой для соуса.
Ингредиенты
- Спагетти — 300 г
- Мясной паштет — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливки (20% жирности) — 100 мл
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль, черный перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
| Калорийность | ~450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится паста, мелко порубить лук и чеснок.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить чеснок, обжарить еще 1 минуту.
- Добавить мясной паштет в сковороду, перемешать.
- Влить сливки, посолить, поперчить по вкусу.
- Довести соус до кипения и проварить 5 минут на медленном огне.
- Слить отвар с спагетти, добавить их в сковороду к соусу, перемешать.
- Подавать горячим, украсив свежей зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать копченый мясной паштет. Также можно добавить в соус немного красного вина или томатной пасты.
