Сосиски в духовке — это простой, вкусный и быстрый рецепт для обеда или ужина. Он не требует особых кулинарных навыков и доступен каждому. В этом рецепте сосиски запекаются в духовке с ароматными специями и подаются с свежим салатом, что делает блюдо еще более сытным и полезным.
Ингредиенты
- Сосиски (500 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Помидоры (2 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для смазки
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовка овощей: Лук нарезать полукольцами, помидоры — кубиками, морковь — соломкой. Чеснок измельчить.
- Запекание сосисок: Сосиски разложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Посолить и поперчить по вкусу.
- Добавление овощей: На сосиски выложить лук, помидоры, морковь и чеснок. Сбрызнуть остатками масла.
- Запекание в духовке: Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, или пока сосиски не подрумянятся, а овощи не станут мягкими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к овощам немного специй: паприку, кориандр, или куркуму. Также можно использовать различные виды сосисок, например, докторские или копченые.
