Слоёный салат со свининой, яйцами, картошкой и сыром – это популярное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола или повседневного обеда. Нежный вкус свинины, хрустящая картошка, солёные яйца и рассыпчатый сыр создают удивительное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты
- Свиная отрубена — 300 г
- Картофель — 3-4 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал | 4-6 | 1 час |
Приготовление
- Отварить свинину до готовности, охладить и нарезать кубиками.
- Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать тонкой соломкой.
- Отварить яйца вкрутую, остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
Для более насыщенного вкуса свинину можно предварительно обжарить с луком. Картофель можно варить в соленой воде, чтобы он был более рассыпчатым.
