Слоёный салат со скумбрией — это не только вкусный, но и очень сытный вариант закуски или полноценного обеда. Скумбрия придает блюду неповторимый аромат моря, а картофельный слой создает приятную плотность и сочность. Этот рецепт довольно прост в исполнении, он отлично подойдет как для опытных кулинаров, так и для новичков.
Ингредиенты
- Скумбрия — 200 г
- Картофель — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Морковь (по желанию) — 1 шт.
Таблица с информацией о блюде
| Калорийность: | 250 ккал на порцию |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 45 минут |
Приготовление
- Отварить картофель до готовности. Очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Скумббрию почистить от кожи и костей, нарезать мелкими кубиками.
- Лук репчатый мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке (по желанию).
- В большой миске смешать картофель, скумбрию, лук и морковь (если используете). Заправить майонезом.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного свежего укропа или петрушки.
