Слоёный салат с сайрой и кукурузой

Салат Мимоза с сайрой

Слоёный салат с сайрой и кукурузой — это яркое и вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание нежного вкуса рыбы, сладкой кукурузы, хрустящей зелени и сливочного соуса создает неповторимый гастрономический опыт.

Ингредиенты

  • Сайра — 200 г
  • Кукуруза консервированная — 1 банка (400 г)
  • Майонез — 150 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Калорийность 250 ккал/100 г
Порций 3-4
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Сайру отварить в подсоленной воде до готовности (10-15 минут), остудить и порезать небольшими кубиками.
  2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
  3. В глубокой салатнице смешать майонез с кукурузой.
  4. Выложить слоями: часть соуса с кукурузой, сайра, лук, морковь, зелень. Повторить слои, сверху смазать оставшимся соусом.
  5. Поставить салат в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат отварные яйца или вареное мясо. Также вместо кукурузы можно использовать горошек или другие виды бобовых.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты