Слоёный салат с курицей, сыром и жареными грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Необычная комбинация ингредиентов создает гармоничный вкус, а слои делают салат более аппетитным и интересным.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 200 г
- Грибы (шампиньоны) — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварить или запечь до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Грибы помыть, очистить от ножки и нарезать тонкими слайсами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с грибами.
- Картофель и морковь очистить, отварить до готовности и остудить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В подходящей посуде сложить первый слой — нарезанный картофель. Смазать майонезом.
- На картофель выложить слой курицы, сверху грибы с луком.
- Следующий слой — морковь, смазать майонезом.
- Последний слой — тертый сыр.
