Слоёный салат с курицей и шампиньонами – это блюдо, которое всегда будет уместно на праздничном столе или обычной семейной трапезе. Сочетание нежных кусочков курицы, сочных грибов, хрустящей зелени и маринованных овощей создает неповторимый вкус и аромат. Приготовление этого салата достаточно простое, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 г
- Шампиньоны – 250 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Майонез – 200 г
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – пучок
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Шампиньоны очистить, нарезать пластинками и обжарить с луком до золотистого цвета.
- Морковь натереть на крупной терке.
- В глубокой миске смешать курицу, шампиньоны, морковь и майонез. Посолить, поперчить по вкусу.
- Сложить салат слоями в салатницу, украсив зеленью.
