Слоеный салат «Сугроб» — это яркий и вкусный зимний вариант, который украсит ваш стол на праздничном мероприятии или просто разнообразит обычный ужин. Сочетание сыра, ветчины, маслин и майонеза создает гармоничный вкус, а красивый слойчатый вид порадует всех гостей.
Ингредиенты для салата «Сугроб»
- 300 г вареной говядины или курицы
- 200 г сыра твердого (например, чеддер)
- 150 г консервированных маслин без косточек
- 3 средние картофелины
- 2 луковицы
- 200 г майонеза
- Соль, черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~250 ккал на 100г |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление салата «Сугроб»
- Отварную говядину или курицу нарезать небольшими кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Картофель и лук отварить до готовности, остудить и нарезать тоненькими ломтиками.
- В глубокой салатнице выложить слой картофеля, посолить, поперчить, заправить майонезом.
- Сверху уложить слой говядины или курицы.
- Далее идет слой сыра, затем маслин.
- Повторить слои в таком же порядке до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Верхний слой украсить майонезом и зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного кетчупа в майонез. Чтобы салат получился более хрустящим, используйте отварную морковь вместо картофеля.
