Слоеный салат с яблоками, яйцом и сыром — это необычное и вкусное блюдо, которое покорит вас своей свежестью и неординарностью. Сочетание сочных яблок, мягкого сыра, хрустящего салата и ароматных специй создает удивительный гастрономический опыт. Этот салат прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Яблоки (сладкие) — 2 шт.
- Сыр твердый (желательно пармезан или чеддер) — 150 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Крем-сыр — 100 г
- Салат латук или руккола — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Укроп свежий (для украшения) — по желанию
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Огурец нарезать тонкой соломкой.
- Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
- Салат тщательно промыть и обсушить.
- В глубокой миске смешать крем-сыр с майонезом. По вкусу посолить и поперчить.
- Собрать салат слоями, в такой последовательности: листья салата, яблоки, огурец, сыр, яйца. Каждый слой смазать кремом из сыра и майонеза.
- Украсить зеленью укропа перед подачей.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного горчицы или меда. Также, вместо твердого сыра, можно использовать мягкий сыр типа брынзы или рикотты.
