Слоеный салат с лососем и творожным сыром – это сочетание изысканной рыбы, нежного сыра и хрустящих овощей. Он станет прекрасным вариантом для праздничного стола или же просто вкусного ужина в кругу семьи. Готовить его достаточно легко, а результат всегда порадует своей красотой и вкусом.
Ингредиенты
- Лосось слабосоленый – 200 г
- Творожный сыр – 150 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Огурцы свежие – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ≈ 300 ккал/100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Морковь и лук нарезать тонкой соломкой.
- Огурцы нарезать ломтиками или кубиками.
- Лосось разделить на небольшие кусочки.
- Творожный сыр смешать с майонезом (на вкус).
- В салатнике выложить слоями: огурцы, морковь с луком, лосось. Смазать каждый слой творожным сыром с майонезом.
- Украсить зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного каperсов или оливок. Творожный сыр можно использовать разный по жирности – это зависит от ваших предпочтений. Салат будет вкуснее, если его настоять в холодильнике хотя бы 30 минут.
