Слоеный салат с лососем и сливочным сыром — это вкусное, сытное и праздничное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного ужина, так и для торжественного стола. Легко готовится и порадует всех своей изысканной подачей.
Ингредиенты
- 200 г вареного лосося
- 150 г сливочного сыра
- 2 картофелины
- 3 яйца
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- Майонез по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварить картофель, яйца и морковь. Остудить и нарезать кубиками.
- Лук нашинковать мелко и обжарить до золотистого цвета.
- Лосось разобрать на волокна.
- В глубокой миске смешать сливочный сыр с майонезом.
- Собрать салат слоями, начинайте с картофеля, смазать майонезным кремом. Затем выложить лосося, закрыть майонезом, затем морковь, лук и снова майонезом.
- Повторите слои в той же последовательности.
- Посыпать салат мелко нарезанной зеленью.
Для более яркого вкуса можно добавить немного свежего хрена, тертого на мелкой терке. Также вместо майонеза можно использовать сметану или домашний йогурт.
