Слоеный салат с копченой курицей – это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого праздничного стола или повседневного ужина. Его можно готовить быстро и просто, а результат всегда превосходит ожидания.
Ингредиенты
- Копченая курица — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Майонез — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить.
- Лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Картофель, морковь и яйца нашинковать.
- Копченая курица порвать на волокна.
- Собрать салат слоями: картофель, лук, курица, морковь, яйца. Каждый слой смазать майонезом.
- Украсить зеленью и поставить в холодильник на 30 минут для пропитки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или васаби. Также можно экспериментировать с начинкой, добавляя грибы, зелень или твердый сыр.
